※こちらは冷凍商品です。
冷蔵・常温商品と一緒にご購入されませんようご注意願います。
※写真は500gの商品になります

豚肉では最も定番、かつ万能なお肉の部位です。
2mmはしゃぶしゃぶや肉巻きに使いやすい厚みです。

入門ながら、フラッグシップとも呼べる商品です。
薄くスライスされているので、しゃぶしゃぶなどのお鍋から、肉豆腐などの煮込み料理、肉巻きおにぎり/アスパラなど様々な用途にお使いいただけます。
バラ肉は三枚肉とも呼ばれ赤身と脂が層になっており、柔らかいのが特徴です。

特に山西牧場の豚肉は脂にこだわって作り上げています。

サラリと口に残らず、胸にも使える感じがなく
自然な甘みを感じられ食べやすさは抜群です。
お鍋で召し上がっていただくと「アクが出ない」ことに非常に驚き、その臭みのなさ、旨味に驚きと感動の声をいただきます。

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