バラ ブロック【角煮に】
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バラ ブロック【角煮に】

セール価格3,240円(税込)
グラム数:500g
残りわずか!
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※こちらは冷凍商品です。
冷蔵・常温商品と一緒にご購入されませんようご注意願います。

豚肉では最も定番、かつ万能なお肉の部位です。
塊になっているのでお好きな形や厚み、そのままでご利用いただけます。

バラ肉は三枚肉とも呼ばれ、赤身と脂が層になっており柔らかいのが特徴です。

特に山西牧場の豚肉は餌にこだわることで、脂を作り上げています。
サラッと流れるキレのある脂は「飲める脂」と評されています。

実感できる旨味・コク・さっぱり感が持ち味です。

サラリと口に残らず胸にも使える感じがないので
「もう一口」を思い出すようにお召し上がりいただけます。

角煮やトマト煮、焼豚などには最高のお肉です。
もちろんグリルにしてもしっとりジューシーに仕上がります。

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