※こちらは冷凍商品です。
冷蔵・常温商品と一緒にご購入されませんようご注意願います。

ご希望ございましたらスライスでのお届けも可能です。

ネックと呼ばれる部位。
スペインでは「secreto(秘密)」と呼ばれます。

食感豊かで脂が美味しいコクの豚トロ
「飲める脂」を存分に感じられる部位です。

独特の食感が楽しく、焼くだけは勿論
小さく切ってパスタに入れても美味しく仕上がります。

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