【冷凍】モモ ブロック
【冷凍】モモ ブロック
【冷凍】モモ ブロック

【冷凍】モモ ブロック

セール価格2,980円(税込)
グラム数:500g
数量:

※こちらは冷凍商品です。
冷蔵・常温商品と一緒にご購入されませんようご注意願います。

モモ肉のブロックです。

モモ肉は、硬い。
そう認識される方も多いかもしれませんが
山西牧場はモモが旨い。と仰る方が多いです。

赤身質でありながら美しくサシが入るモモ肉は
じっくりと低温でローストすることで適度な歯応えと旨味を感じることができます。
醤油ベースのタレに漬け込んで焼豚にしたり、ローストポークにしたり。
旨味しっかり、肉がしっとりながら後味さっぱりです。

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