親子豚サラミ300gブロック
親子豚サラミ300gブロック
親子豚サラミ300gブロック
親子豚サラミ300gブロック
山西牧場

親子豚サラミ300gブロック

通常価格 3,000円(税込) 0円(税込) 単価 あたり(税込)

親子豚サラミの300gブロック

使用したのは、山西牧場の豚モモ肉100%。

肉味の濃さやコクを引き出すため
通常の豚モモと母豚のモモを50:50で使用しております。
 
おつまみのメニューには定番ですが
塩気を抑え、豚肉の旨味を活かすことを意識しました。
胡椒がスパイシーながらじっくり旨味を味わうサラミ。
 
弊社生産豚肉ならではのさっぱりとした後味に加え、
乳酸発酵の爽やかな酸味も特徴の一つです。
じっくりと2ヶ月熟成させた自信の逸品です。
そのままは勿論、ピザに乗せたり、チーズと合わせたり、パスタなどにも相性良しです。
 
しっとり、さっぱり、でもコク深い。
クセになる美味しい豚肉のサラミです。