ロース 120gスライス 5枚【カツレツ/トンテキ】
三右衛門

ロース 120gスライス 5枚【カツレツ/トンテキ】

通常価格 3,780円(税込) 0円(税込) 単価 あたり(税込)

豚ロース肉を約120gのスライスで5枚用意しました。
トンカツやトンテキにお使いいただける厚みです。

ロース肉は背肉とも呼ばれ、赤身の芯を包み込むように脂が重なっているのが特徴です。
しばしば焼くと硬くなってしまうと思われがちなロース肉ですが、
そのしっとりとした柔らかさに驚いていただけるかと思います。

特に山西牧場の豚肉は餌にこだわることで、脂を作り上げています。
サラッと流れるキレのある脂は「飲める脂」と評されています。

実感できる旨味・コク・さっぱり感が持ち味です。

トンカツなどには是非一度山西牧場のロース肉をお試しくださいませ、
剥がされがちな脂も残さず美味しく召し上がっていただけると自信を持ってご用意します。

自然な甘みを感じられ食べやすさは抜群です。
豚肉の匂いや胸に残る感じに苦手意識のある方にも喜んで食べて頂ける豚肉です。