切り落とし ロースハム  300g
山西牧場

切り落とし ロースハム 300g

通常価格 2,000円(税込) 0円(税込) 単価 あたり(税込)

本製品の賞味期限は6/23です。

こちらはロースハムのスライスの際に生まれる端材などを詰め合わせた切り落としとなっております。

スライスにあたって、
生まれる切り落とし(端の部分)。

厚みや形はまばらではありますが

焼いても勿論、
刻んでもよし、
スープに使っても美味しい部分です。

製造のタイミングで入庫、販売致します。
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山西牧場のロース(背肉)を使った極めてシンプルなロースハム。
しっとりとしながらも肉本来の味を楽しめること。
しっかりとした肉の質感を味わえること。

燻製の薫りと脂の持つ旨味が上品なハムです。
「今まで食べたことがない」と違いのわかる質に感動いただけることと思います。

何よりも、「ご飯にあうハム」を大切にしました。
甘ったるくならず、しっかりおかずになるロースハムです。


軽く炙って、じわりと溢れる脂もお楽しみください。


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