極薄削りバラ300g×2【しゃぶしゃぶ】
極薄削りバラ300g×2【しゃぶしゃぶ】
極薄削りバラ300g×2【しゃぶしゃぶ】
山西牧場

極薄削りバラ300g×2【しゃぶしゃぶ】

通常価格 5,200円(税込) 0円(税込) 単価 あたり(税込)

お湯の中で花が開くように「ふわり」と広がる

そんなお肉体験を是非お楽しみください。

スライサーで可能な限り薄くスライスして、1mmの薄さ。
もはやカンナでバラ肉を「削る」ようにお作りします。

透けるくらいのバラ肉は湯通しするとき、花弁のように解けて
口の中で綿飴のようにほぐれます。

じわりと広がる旨味のバラ肉、是非お楽しみください。

しゃぶしゃぶはもちろん、焼いても
さっとあぶってお茶漬けや卵かけご飯に乗せても
非常に贅沢な柔らかさと味わいです。