【冷蔵】乾塩ベーコン 極厚切 約300g
【冷蔵】乾塩ベーコン 極厚切 約300g
【冷蔵】乾塩ベーコン 極厚切 約300g
【冷蔵】乾塩ベーコン 極厚切 約300g
【冷蔵】乾塩ベーコン 極厚切 約300g
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【冷蔵】乾塩ベーコン 極厚切 約300g

通常価格 3,240円(税込) 0円(税込) 単価 あたり(税込)

次回発売は 9/14(火)20:00からとなります。

精肉など冷凍品との合わせ買いの場合は冷凍にて発送となります。
ご了承くださいませ。

日時指定は2021/09/30まででお願い致します。

【賞味期限:2021/10/2】

素材から製法までこだわり抜いた究極のベーコン
1cm厚のスライスタイプです。
食べ応えのある極厚切りです。

(重量には個体差があります、ご了承ください)

製造のタイミングで入庫、販売致します。

山西牧場のバラを使ったベーコン。
何よりの特徴は製法です。
調味液の注射や漬け込みでなく、手で塩を刷り込んでじっくり1-2週間と長期間寝かせて作る「乾塩法」という作り方をすることで
お肉の旨味を逃さず、存分に引き出しています。

職人の技がつまった本物の手造りベーコン。
一口で「今まで食べてたベーコンではない」と分かる一品です。
日本の食のための「ご飯にも合う」製品を目指して作りました。
甘ったるくない、おかずにもなるベーコンです。

燻製の薫りと豚肉の旨味が幸せな、一流のベーコンと自信を持ってお届けします。
是非一度こちらの記事をご覧ください。
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軽く炙るだけでじわりと脂がとろけます。
そのままでも、ポテトやアスパラなどの野菜と合わせても。
ポトフなどのスープに入れても存分に力を発揮します。
その他パスタは勿論、パンにも、ご飯にも合います。

主役にも脇役(具材)にもなれるので様々なお料理にお使いいただけます。

Customer Reviews

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まさ
極厚切 ベーコン

美味しかったです!極厚ベーコンを焼いて、目玉焼きと共にバンズに挟んでいただきました!燻製の香りもいいし、今まで食べてきたベーコンって何だったんだろう?とおもうぐらい。我が家の常識を覆すベーコンでした!
豚さんのワンポイントの箱も可愛くて、何を入れようかな、と大切にしています。

石井 貴人
山西牧場の理念を体感

山西牧場のフラッグシップ商品とも言える乾塩ベーコン。最高の"飲める脂体験"ができます!
一度食べてみると山西牧場が目指しているものが何かが見えてくると思いますので、通年販売品ではないですが機会を逃さず購入して欲しいです!

鈴村 健
リピートし続けている美味しいベーコン

単体、その他食材と合わせても何にでも合います。
脂がしっかりあるのにくどくなく、香り良し味良しの最高のベーコンです。
もうスーパーのベーコンには戻れません。