【冷凍】シンタマ ブロック 1kg
【冷凍】シンタマ ブロック 1kg
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【冷凍】シンタマ ブロック 1kg
【冷凍】シンタマ ブロック 1kg
山西牧場

【冷凍】シンタマ ブロック 1kg

通常価格 4,600円(税込) 0円(税込) 単価 あたり(税込)

※こちらは冷凍商品です。
冷蔵・常温商品と一緒にご購入されませんようご注意願います。

内モモの少し下に位置する丸い形をしているモモ肉です。

その形状から芯玉=シンタマと呼ばれています。
煮込みなどは勿論、ローストなどにも適した部位です。

赤身質で淡白ながらも旨味がのったモモ肉
しっとりとした味わいをお楽しみください。

Customer Reviews

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三香子 森水
初シンタマ

初めてのシンタマは贅沢に圧力鍋で焼豚にしました。
正直言って1キロは多いかなと思ったのですが、そのまま頂いても、煮汁と共にラーメンに入れても炒飯にいれてもとても家族から大好評でした。炒飯弁当にもしたのですが通常だと食べる頃気になる脂っぽさがなくさっぱりと食べれたそうです。さすが飲める脂です。また他の珍しい部位にもチャレンジしたいです!