山西牧場のお取り扱い店vol.4〜とんかつ 中村〜【大阪厚切りとんかつの名店】

取り扱い頂いているお店を紹介！

vol.4:とんかつ 中村
-- 大阪とんかつの名店 --

大阪の旭区 千林
「とんかつ 中村」さん
豚よりも牛文化の深い関西の中で
厚切りとんかつのパイオニア的存在でもある
とんかつ屋さんです！

前回ご紹介したとんかつ乃ぐちさんで
山西牧場 三右衛門の
豚肉に出会って下さったことがきっかけで
現在お使いいただいております。

三右衛門の他にも
林SPFや芳寿豚、甘とろ豚
黒豚、金華豚などなど、、
さまざまな銘柄豚を揃えられています。

今回はロース・ヒレ食べ比べをいただきました！

上品ながらガツンと厚い！
食べ応えのあるカットでも
しっとり感のある火の通り方で
食べる前からワクワクです。

こちらがロース

そしてこちらがヒレ。
柔らかさやジューシーさ、肉感など
2つの部位を食べ比べるのが楽しい定食でした🤤

豚汁や杏仁など他のメニューもとても美味しく
大満足！！

とんかつ 中村さんは
普段Instagramで
お店のお取り扱いや
開店予定などをお知らせしています

店頭での揚げ物のお買い物も◎
さまざまな豚肉が集まっております！

大阪や関西の方はもちろん
お近くにいらした際は是非是非
よろしくお願い致します！